La Soirée Team Building en Anglais Idéale Pour Vos Rassemblements Internationaux à Paris : L'Art de la Dégustation à la Française Accessible à Tous

Chez RV Dégustation, nous sommes convaincus que la gastronomie française est bien plus qu’un art culinaire : c’est un véritable vecteur de lien social, de partage, de découverte culturelle et de sensibilisation à un mode de consommation responsable. C’est avec cette conviction que nous avons eu le plaisir d’organiser, récemment, une grande soirée dégustation pour 80 participants venus des quatre coins du monde. Une expérience mémorable, placée sous le signe de la convivialité, de la découverte, et de l'engagement RSE.

Un événement d’envergure internationale à Paris

C’est à l’occasion d’une réunion mondiale rassemblant les collaborateurs internationaux d’une même branche d’une entreprise que nous avons été sollicités pour imaginer et animer une soirée inédite. L’objectif était clair : proposer un moment fort de cohésion, de détente et de découverte autour de produits authentiques du terroir français. Et quel meilleur moyen de fédérer des collaborateurs internationaux que de les réunir autour des fromages et vins de France, symboles vivants de notre culture gastronomique ?

Le cadre idéal : La Grande Cave et Bar à Vins Apogé Austerlitz pour une soirée dégustation réussie à Paris

Le lieu choisi pour cette grande célébration était L’Apogé Austerlitz, un bar à vins et cave d’exception situé au 61 avenue Pierre Mendès-France, 75013 Paris (https://www.apogeausterlitz.com/). Spacieux, élégant, lumineux, chaleureux et idéalement situé au cœur de Paris, cet établissement est facilement accessible en transports en commun et offre un cadre parfait pour les événements festifs et gastronomiques.

Avec ses pierres apparentes, sa grande cave voûtée et ses multiples espaces modulables, l’Apogé Austerlitz fut le théâtre parfait de cette soirée exceptionnelle, où gastronomie, rire et échanges culturels ont été les maîtres mots. Le lieu, souvent loué pour sa capacité à accueillir de grands groupes sans sacrifier l’intimité et la qualité d’expérience, s’est parfaitement prêté à cette rencontre interculturelle.

La magnifique terrasse ensoleillée de l'Apogé

Une animation team building dégustation vivante et fédératrice, le tout en anglais

La soirée a débuté par une introduction animée sur la gastronomie française, ses terroirs, la richesse de ses fromages et la complexité fascinante de ses vins. À travers cette mise en bouche culturelle et éducative, nous avons invité les participants à se laisser porter par l’histoire des produits qu’ils allaient déguster.

Puis, place aux jeux ! Car chez RV Dégustation, la dégustation rime toujours avec interaction et amusement. Quizz gastronomiques, dégustations à l’aveugle, reconnaissance d’arômes, jeux en équipes pour tous nos participants internationaux… Tout a été pensé pour stimuler la curiosité, provoquer le rire et favoriser les échanges interculturels. Une soirée vivante, rythmée, où chacun a pu participer à son rythme, dans un esprit bienveillant et joyeux, bref un vrai bon team building à faire à Paris.

Les jeux, pensés pour tous les niveaux de connaissance, ont permis à chacun – amateurs comme connaisseurs – de découvrir de nouveaux accords, de partager ses impressions, de se surprendre. Certains ont été étonnés de redécouvrir un Bleu d’Auvergne avec un superbe Vouvray demi-sec du domaine Huet, d’autres ont été séduits par l'accord gourmand entre Champagne blanc de Noirs associé à un Brillat-Savarin crémeux. A votre avis, combien ont reconnu le cépage Chardonnay sur le salivant Montagny Les Bassets du Château de Chamilly ? Qui reconnaît le lait de brebis à tous les coups à l'aveugle sur un Ossau-Iraty fermier ?

L’animation fut aussi ponctuée de mini-cours de dégustation, durant lesquels les participants ont appris à reconnaître les différentes familles de fromages, à identifier les cépages les plus courants, à comprendre les principes des accords mets et vins. Un véritable moment d’apprentissage ludique, accessible à tous, où l’on repart avec des anecdotes, des astuces et parfois même l’envie d’en apprendre davantage chez soi.

Un buffet et team building dégustation généreux, inclusif et responsable

Le buffet était composé de produits d’exception, soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur origine et leur mode de production. Des fromages artisanaux, souvent bio ou fermiers, issus de petits producteurs locaux ; des vins de vignerons indépendants, dont plusieurs pratiquent l’agriculture biologique ou en biodynamie ; et pour compléter l’offre, de savoureuses charcuteries et des pains de qualité.

Nous avions bien sûr prévu des options pour tous les régimes : alternatives végétariennes, boissons sans alcool variées (dont des jus de raisin de cépage ou des kombuchas artisanaux), propositions sans gluten ou sans lactose. Personne n’a été oublié. Nous tenons à ce que chaque participant du team building, quel que soit son mode alimentaire, puisse se sentir inclus et valorisé.

Et comme toujours avec RV Dégustation, pas de vaisselle plastique ou jetable : bois, verrerie, assiettes en céramique, couverts en métal, tout est pensé pour allier esthétique, durabilité et respect de l’environnement.

Nous avons même intégré des éléments de décoration naturelle : bouquets de fleurs séchées, planches en bois brut, ardoises signalétiques écrites à la main… Un soin tout particulier est apporté à l’esthétique globale, pour que chaque événement soit aussi beau que bon.

Une soirée sous le signe de l’engagement RSE, le tout en anglais

Notre engagement ne s’arrête pas à l’assiette. Ce team building pour internationaux était aussi un exemple de ce que peut être un véritable team building RSE. Nous avons à cœur de défendre une vision durable, artisanale et locale de la gastronomie à Paris.

Chez RV Dégustation, cela se traduit par :

• Une sélection de produits français, de saison et issus de circuits courts ;

• Le choix de petits producteurs, engagés dans une agriculture respectueuse de l’environnement ;

• Le refus du plastique, au profit de matériaux durables ;

• Une logistique économe en énergie, avec des déplacements majoritairement en transport en commun ;

• Une juste rémunération de tous nos intervenants, payés 1,5 fois au-dessus du marché ;

• Une attention particulière portée à la diversité culturelle, avec des animations pensées pour inclure toutes les sensibilités et origines.

En choisissant RV Dégustation pour vos événements d’entreprise, vous ne faites pas seulement le choix d’un moment gourmand et chaleureux : vous soutenez une économie plus humaine, locale et responsable.

Une cohésion internationale autour du goût

Ce qui nous a le plus touché lors de cette soirée, c’est de voir 80 personnes de nationalités différentes rire, échanger, s’étonner, s’émerveiller devant un fromage qu’ils ne connaissaient pas, ou un vin qui leur a rappelé un souvenir. C’est dans ces moments-là que la gastronomie prend tout son sens : elle unit, elle raconte, elle éveille.

L’ambiance était festive, joyeuse, ponctuée de belles surprises gustatives, de sourires complices et de toasts levés dans toutes les langues. La soirée s’est prolongée dans une atmosphère détendue, chacun repartant avec un petit cadeau gourmand, en souvenir de ce moment hors du temps passé à Paris.

Ce fut aussi l’occasion de mêler les cultures autour d’un même plateau. Un collègue japonais, découvrant un Camembert affiné au Calvados, a partagé son étonnement avec une collègue brésilienne, qui, elle, racontait ses souvenirs d’enfance autour du fromage Minas. Un Italien discutait tannins et affinage avec un Américain passionné de vins. Autant de dialogues rendus possibles par l’universalité du goût.

Des retours enthousiastes

Parmi les nombreux témoignages reçus, nous partageons celui-ci, laissé sur notre fiche Google :

"Nous avons passé un excellent moment avec Hervé ! Son animation est dynamique, drôle et très sympathique. Nous avons appris beaucoup de choses et découvert plusieurs vins et fromages que nous ne connaissions pas. Un très grand merci à RV Dégustation."

Vous pouvez découvrir d'autres avis et suivre nos actualités sur notre fiche Google : RV Dégustation https://maps.app.goo.gl/9639gQmWWzRvy9HB9

Et si vous aussi, vous souhaitez organiser une soirée de cohésion, un événement gastronomique, ou un team building RSE inoubliable, n’hésitez pas à nous contacter via notre site : www.rvdegustation.fr

A la vôtre ! ;)

Conclusion : Déguster, Fédérer, S’engager

Cette soirée fut à l’image de notre philosophie : chaleureuse, exigeante, durable et profondément humaine. À travers chaque atelier que nous organisons, chaque animation, chaque fromage découpé et chaque verre servi, nous défendons une gastronomie inclusive, joyeuse et respectueuse du vivant.

Chez RV Dégustation, la dégustation devient un outil de lien, d’éducation, de plaisir et d’engagement. Nous remercions encore l’entreprise qui nous a fait confiance pour cet événement exceptionnel et tous les participants pour leur enthousiasme.

Et vous ? Êtes-vous prêts à vivre l’expérience RV Dégustation ?