Description de l'atelier :
Offrez à vos équipes un team building œnologie à Parisaussi convivial que captivant.
Animé par Hervé, expert dégustateur, passionné de vin et diplômé d’œnologie, cet atelier dégustation de vins interactif mêle jeux sensoriels, dégustations à l’aveugle et découverte des grands terroirs viticoles.
Dans une ambiance chaleureuse et participative, vos collaborateurs apprennent à déguster le vin, reconnaître les arômes et comprendre les influences du terroir, tout en partageant un moment de cohésion d’équipe original et fédérateur.
Une activité team building à Paris idéale pour un séminaire, un afterwork ou une soirée d’entreprise, qui allie plaisir, culture et esprit d’équipe.
Au programme de notre team building œnologie :
Introduction à l’univers du vin et de la dégustation: les bases de l’œnologie, la méthode de dégustation et les clés pour comprendre les styles de vins
Dégustation guidée : une sélection de 5 à 6 vins de producteurs (ou softs), accompagnés de planches de fromages et charcuteries artisanales, pains et touches gourmandes
Découverte des terroirs viticoles : histoires, anecdotes et secrets des cépages et des régions viticoles
Dégustations à l’aveugle pour tester les papilles des participants
Jeux et défis en équipe : quiz œnologiques, reconnaissance d’arômes et challenges sensoriels
Échanges avec votre animateur expert, qui répondra à toutes les questions des participants sur le vin, les terroirs et les cépages
Un cadeau gourmand pour chaque participant, pour prolonger l’expérience après l’atelier
Chaque team building œnologie est 100 % sur mesure
De 4 à 400 participants
Dans vos locaux ou à Paris dans nos lieux partenaires
Durée : de 1 à 3 heures
Animation en français ou en anglais
Option Vins Premium
Options restauration, sans alcool, sans gluten, etc. afin que tout votre équipe participe
Bienvenue dans notre univers convivial et passionné, où la découverte du vin devient un véritable moment de partage.
Hervé et son équipe seront ravis d’accueillir vos équipes pour ce team building dégustation à Paris.
Team Building Œnologie – Dégustation de Vins
✅ Une expérience de team building œnologie à Paris, ludique et conviviale autour de la dégustation de vins et des terroirs français
✅ Un atelier dégustation animé par un expert passionné d’œnologie, accessible à tous les participants, débutants comme amateurs
✅ Jeux sensoriels, dégustations à l’aveugle et défis en équipe pour découvrir l’univers du vin tout en renforçant la cohésion d’équipe
nos partenaires
Ils recommandent RV Dégustation
Des partenaires de confiance qui mettent en avant nos expériences gourmandes et parlent de nous auprès de leur public.
Chez RV Dégustation, spécialiste des team building œnologie à Paris, notre mission est simple : proposer à vos collaborateurs une expérience à la fois conviviale, pédagogique et fédératrice, autour du vin et de la dégustation.
Guidés par Hervé, expert dégustateur, artisan crémier-fromager, caviste de métier et passionné d’œnologie, vos équipes découvrent l’univers du vin à travers un atelier ludique et interactif, accessible à tous, même sans connaissances préalables.
Dans une ambiance décontractée, les participants dégustent une sélection de vins soigneusement choisis, accompagnés de plateaux généreux de fromages et de charcuteries, pensés pour sublimer l’expérience. Jeux en équipe, défis sensoriels, dégustations à l’aveugle, reconnaissance d’arômes, quiz œnologiques et anecdotes rythment l’atelier.
Une activité idéale pour renforcer la cohésion, la communication et le plaisir de partager.


Chaque team building œnologie est 100 % sur mesure :
De 4 à 400 participants
Dans vos locaux ou à Paris dans l’un de nos lieux partenaires
Durée : de 1 à 3 heures
Animation en français et/ou anglais
Option Vins Premium
Plateaux fromages & charcuteries inclus
Options restauration, sans alcool, etc.
Nos vins et produits d’accompagnement sont issus de sélections artisanales, pour une expérience authentique et RSE garantie.
Un format parfait pour un team building, un séminaire, un afterwork ou une soirée d’entreprise, qui allie culture, plaisir et esprit d’équipe.
Créez un moment mémorable pour vos collaborateurs — demandez votre devis personnalisé !

Pourquoi choisir notre team building œnologie ?
Une dégustation de vins ludique, participative et fédératrice
Nos ateliers sont conçus pour favoriser l’échange, la coopération et le plaisir.
Ici, les verres sonnent juste et la dégustation de vin devient un véritable jeu collectif.
Les participants s’affrontent amicalement à travers :
défis sensoriels
quiz œnologiques
dégustations à l’aveugle
reconnaissance d’arômes
accords vins & fromages sans filet
L’objectif n’est pas de désigner un expert, mais de créer du lien, de stimuler l’écoute et de renforcer la cohésion d’équipe. L’ambiance est bienveillante, rythmée par les rires et les découvertes.
Entre chaque épreuve, Hervé partage anecdotes sur les terroirs, les producteurs, les appellations d’origine contrôlée, secrets de dégustation, bases de l’œnologie et conseils pratiques.
Les équipes apprennent à reconnaître les styles de vins, comprendre l’influence du terroir, identifier les arômes, appréhender les tanins ou l’acidité, tout en savourant des fromages et charcuteries soigneusement sélectionnés.
Des team building sur mesure de 4 à 400 personnes, en français et en anglais
Chaque entreprise est unique — c’est pourquoi chaque team building œnologie est entièrement personnalisé.
Lieu au choix pour votre team building à Paris :
dans vos bureaux ou salles de réunion
dans un lieu événementiel privatisé
chez l’un de nos partenaires à Paris
Notre adresse favorite, spacieuse et lumineuse :
Bar à vins – Cave à Vins Apogé Austerlitz
📍61 avenue Pierre Mendès France – 75013 Paris
À 2 minutes de la Gare d’Austerlitz
À 10 minutes de la Gare de Lyon
Métro 5, 10, 14 – RER A, C, D
Parking Indigo Cité de la Mode et stationnement public à proximité
De 4 à 400 participants
De 1 à 3 heures
Différents formats selon votre budget
Français / Anglais
Option vins premium
Plateaux fromages & charcuteries
Options sans alcool, végétariennes, sans lactose ou sans gluten
Notre objectif : que chaque collaborateur se sente inclus, valorisé et pleinement acteur de l’expérience.

Hervé, votre expert œnologie et animateur passionné
Tous nos team building œnologie à Paris sont animés par Hervé, fondateur de RV Dégustation.
Expert dégustateur, passionné de vin et artisan crémier-fromager, Hervé rend l’œnologie accessible, vivante et décomplexée.
Son approche repose sur la pédagogie, la bonne humeur et l’authenticité : de la technique, mais surtout beaucoup d’échanges, de sensations et de plaisir.
Fort de son expérience auprès des producteurs et dans l’univers gastronomique parisien, il aime transmettre son amour du vin, du terroir et du travail artisanal.
Sa personnalité chaleureuse transforme chaque atelier en un moment sincère, fédérateur et mémorable.

Le déroulé type d’un team building œnologie
01
Accueil & introduction
Présentation de l’atelier, bases de la dégustation et mise en condition.
02
Jeux en équipe
Défis de dégustation, quiz œnologiques, reconnaissance à l’aveugle, supports pédagogiques.
03
Découverte des vins
Présentation des vins, des producteurs, de leurs terroirs, cépages et styles.
04
Dégustation & accords gourmands
Analyse des arômes, textures, équilibres, accompagnés de fromages et charcuteries.
05
Final convivial
Échanges, anecdotes, remise de prix symbolique et photo souvenir.

Un team building œnologie responsable et engagé (RSE)
RV Dégustation s’inscrit dans une démarche éthique et responsable.
Nos vins proviennent majoritairement de domaines à taille humaine, souvent bio, biodynamique ou en conversion, et nos produits d’accompagnement sont sélectionnés auprès d’artisans engagés.
Circuits courts, saisonnalité, réduction des déchets et suppression du plastique à usage unique font partie intégrante de notre engagement.
Choisir RV Dégustation, c’est offrir à vos équipes une expérience porteuse de sens, durable et gourmande.

Team Building Dégustation Fromages & Vins au Vignoble de Suresnes – Vue Tour Eiffel
Nous proposons également notre team building dégustation fromages et vins au vignoble de Suresnes, un vignoble unique aux portes de Paris offrant une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel.
À seulement quelques minutes du centre de Paris, ce cadre authentique permet aux équipes et aux entreprises internationales en visite à Paris de profiter d’une visite guidée des vignes, de la découverte du chai et d’une dégustation du Chardonnay local.
Une expérience d’entreprise en plein air alliant terroir français, savoir-faire artisanal et panorama emblématique sur Paris.
Organisez votre team building dans un vignoble avec vue sur la Tour Eiffel.

Une expérience disponible partout à Paris et en Île-de-France
Nous intervenons partout en France et notamment à Pariset sa région, dans les lieux de votre choix : salle de réunion, espace de séminaire, hôtel, cave, rooftop, bar à vins ou même en plein air lors des beaux jours.
Nos formats de dégustation sont flexibles et s’adaptent à tous les contextes professionnels : séminaire, comité de direction, soirée client, ou journée d’intégration.
Ateliers thématiques possibles :
Initiation à l’œnologie
Dégustation à l’aveugle
Découverte des cépages français
Duel vins Nord vs Sud
Version premium avec vins d’exception
Une expérience qui marque les esprits
Un team building œnologie laisse une trace durable : plaisir partagé, souvenirs communs et véritable moment de déconnexion.
Beaucoup d’entreprises renouvellent l’expérience, tant le format est fédérateur et apprécié.








































