
Chez RV Dégustation, nous avons conçu un team building dégustation fromages et vins spécialement adapté aux grands groupes (+40 personnes), tout en conservant l’ADN de notre maison : plaisir, pédagogie, convivialité et qualité des produits.
Ce format est idéal pour les séminaires, conventions, soirées d’entreprise, afterworks XXL ou événements internationaux, lorsque l’objectif est de rassembler un grand nombre de participants dans une ambiance détendue, libre et festive.


Le principe
Un grand buffet de dégustation fromages & vins,
Un parcours de jeu interactif accessible via smartphone,
Des défis sensoriels à vivre à son rythme, seul ou en équipe.
Animé par Hervé, artisan crémier-fromager et expert dégustation, ce team building transforme une dégustation en véritable expérience collective, fluide et engageante.
Chaque team building grand groupe de dégustation fromages et vins est entièrement personnalisable :
À partir de 40 participants jusqu’à 400+ personnes
Dans vos locaux, un lieu événementiel ou un de nos partenaires à Paris
Format buffet libre-service et parcours autonome
Durée : de 1h30 à 4h
Animation en français et/ou anglais
Possibilité de jouer en solo ou en équipe
Options vins & fromages premium
Alternatives sans alcool et régimes spécifiques
Un format fluide, sans contrainte, pensé pour les grands volumes et la liberté de circulation.

Pourquoi choisir notre team building grand groupe ?
Organiser un team building pour un grand nombre de personnes est un vrai défi.
Notre format a été pensé pour répondre aux contraintes des grands événements tout en garantissant qualité, engagement et convivialité.
Un format libre et détendu
Les participants ne sont pas “bloqués” à une table ou dans un atelier figé.
Ils circulent librement :
entre le buffet de dégustation
les stands d’animation
le jeu digital sur smartphone
Chacun vit l’expérience à son rythme, selon ses envies.
Une animation digitale ludique et engageante
Grâce à un QR code, chaque participant accède à un jeu de dégustation interactif sur son smartphone.
Le parcours comprend :
questions sur les fromages dégustés
quiz œnologiques
reconnaissance de cépages
identification des régions
questions sur le lait (vache, brebis, chèvre)
millésimes, styles de vins, accords
Les participants peuvent :
jouer seuls
ou former des équipes
comparer leurs scores en temps réel
Un format flexible, chez vous ou dans nos lieux partenaires
Chaque groupe est unique — et c’est pourquoi chaque atelier de dégustation fromage et vin que nous proposons est entièrement personnalisé.
Lieu au choix pour votre team building à Paris peuvent se dérouler :
dans vos bureaux ou salles de réunion,
dans un lieu événementiel privatisé,
Chez un de nos espaces partenaires à Paris.
Notre adresse favorite : l’élégant et spacieux Bar à vins Apogé Austerlitz (lien url : https://www.apogeausterlitz.com/)
Le lieu :
📍 61 avenue Pierre Mendès France 75013 Paris (lien google maps de leur établissement)
À 2 minutes de la Gare d’Austerlitz
À 10 minutes de la Gare de Lyon
Accessible via métro 5, 10, 14 – RER A, C, D
Parking Indigo Cité de la Mode et places publiques aux alentours
Un cadre cosy, chaleureux et spacieux, parfait pour une expérience immersive et sur-mesure :
De 4 à 400 participants
De 1 à 3 heures
Différents formats en fonction de votre budget
En français et en anglais
Option Restauration
Option Vins et Fromages Premium
Nous proposons des alternatives pour les régimes spéciaux : options sans lactose, végétariennes, sans gluten ou sans alcool, afin que chaque collaborateur puisse participer pleinement et vivre le même plaisir gustatif.
Notre objectif est que chacun se sente inclus, respecté et valorisé dans ce moment de convivialité.

Hervé, chef d’orchestre de votre événement
Tous nos team building grand groupe sont conçus et animés par Hervé, fondateur de RV Dégustation, artisan crémier-fromager et expert dégustation.
Son rôle :
lancer l’événement
expliquer le fonctionnement du jeu
accompagner les participants
animer les temps forts
créer du lien et de la bonne humeur
Sa présence garantit une expérience humaine, chaleureuse et qualitative, même pour de très grands groupes.

Le déroulé type d’un team building grand groupe
01
Accueil & lancement
Présentation rapide de l’expérience, des produits et du jeu digital.
02
Ouverture du buffet
Les participants commencent librement leur parcours de dégustation.
03
Jeu via smartphone
Quiz, défis et questions accessibles à tout moment via QR code.
04
Stand dégustation à l’aveugle
Animation continue durant la soirée.
05
Temps libre & échanges
Dégustation, discussions, networking, détente.

Un team building responsable et engagé (RSE)
Même en grand format, la qualité et l’engagement restent au cœur de notre démarche.
fromages artisanaux et fermiers
producteurs locaux et circuits courts
vins de domaines à taille humaine
options bio et sans alcool
vaisselle réutilisable
limitation des déchets
Un team building RSE-compatible, qui a du sens et du goût.

Disponible à Paris et partout en Île-de-France
Nous intervenons dans :
salles de séminaire
hôtels
lieux événementiels
espaces de réception
entreprises
Formats parfaits pour :
conventions
soirées d’entreprise
lancements de produit
événements clients
afterworks XXL

Une expérience collective mémorable
Ce team building grand groupe dégustation fromages et vins crée :
de l’échange
du jeu
du plaisir
un souvenir commun
Les participants repartent détendus, souriants, avec l’impression d’avoir vécu un vrai moment de partage, libre et fédérateur.



































