Chez RV Dégustation, spécialiste des team building dégustation à Paris, notre mission est simple : proposer à vos collaborateurs une expérience à la fois conviviale, ludique et pédagogique, autour d’accords gourmands et inattendus entre fromages artisanaux et bières de caractère.
Guidés par Hervé, artisan crémier-fromager et expert dégustateur, vos équipes découvriront l’univers fascinant des accords fromages et bières, souvent méconnus mais incroyablement riches en saveurs.
Dans une ambiance décontractée, les participants dégustent des associations surprenantes et harmonieuses, rythmées par des jeux en équipe, défis sensoriels, dégustations à l’aveugle, quiz et anecdotes passionnantes.
Une activité idéale pour renforcer la cohésion, stimuler la curiosité et partager un moment gourmand hors du cadre professionnel.
Chaque team building dégustation est 100 % sur mesure :
4 à 400 participants
Dans vos locaux ou à Paris dans l’un de nos lieux partenaires
Durée : de 1 à 3 heures
Animation en français et/ou anglais
Option bières premium
Plateaux fromages inclus
Options restauration, sans alcool, etc.
Nos produits sont issus de brasseries artisanales et de producteurs engagés, pour une expérience authentique et responsable.
Un format parfait pour un team building, un séminaire, un afterwork ou une soirée d’entreprise, qui allie découverte, originalité et esprit d’équipe.
👉 Créez un moment mémorable pour vos collaborateurs — demandez votre devis personnalisé !
Pourquoi choisir notre team building dégustation fromages & bières ?
Une expérience ludique, participative et pleine de découvertes
Nos ateliers sont conçus pour encourager l’échange, la curiosité et le plaisir.
Ici, la dégustation devient un véritable jeu collectif où les participants découvrent des accords inattendus.
Les équipes s’affrontent amicalement à travers :
défis sensoriels
quiz ludiques
dégustations à l’aveugle
reconnaissance d’arômes
accords fromages & bières surprenants
L’objectif n’est pas de désigner un expert, mais de créer du lien, de favoriser la communication et de renforcer la cohésion d’équipe.
Entre chaque animation, Hervé partage anecdotes, secrets de fabrication et conseils de dégustation.
Chaque fromage révèle une texture, chaque bière dévoile une palette aromatique unique.
Les participants apprennent à associer un fromage crémeux avec une bière blonde légère, ou une pâte pressée avec une bière ambrée ou plus corsée.
Une expérience sensorielle originale qui développe le palais tout en créant une dynamique d’équipe forte.
Des team building sur mesure de 4 à 400 personnes
En français et en anglais – dans vos locaux ou à Paris
Chaque entreprise est unique — c’est pourquoi chaque atelier dégustation est entièrement personnalisé.
Lieu au choix pour votre team building à Paris :
dans vos bureaux ou salles de réunion
dans un lieu événementiel privatisé
chez l’un de nos partenaires à Paris
Notre adresse favorite :
Bar à vins – Cave à Vins Apogé Austerlitz
📍 61 avenue Pierre Mendès France – 75013 Paris
À 2 minutes de la Gare d’Austerlitz
À 10 minutes de la Gare de Lyon
Métro 5, 10, 14 – RER A, C, D
Parking à proximité
Formats disponibles :
De 4 à 400 participants
De 1 à 3 heures
Différents formats selon votre budget
Français / Anglais
Option bières premium
Plateaux fromages inclus
Options sans alcool, végétariennes, sans lactose ou sans gluten
Notre objectif : que chaque collaborateur se sente inclus et pleinement acteur de l’expérience.
Hervé, votre expert dégustation et animateur passionné
Tous nos team building sont animés par Hervé, fondateur de RV Dégustation, artisan crémier-fromager et passionné de gastronomie.
Grâce à son expertise, il rend les accords fromages & bières accessibles, vivants et décomplexés.
Son approche repose sur la pédagogie, la convivialité et l’authenticité : de la technique, mais surtout beaucoup de plaisir et de partage.
Son expérience auprès des producteurs et dans l’univers gastronomique parisien lui permet de proposer une animation riche et passionnante.
Sa personnalité chaleureuse transforme chaque atelier en un moment sincère, fédérateur et mémorable.
Le déroulé type d’un team building fromages & bières
01
Accueil & introduction
Présentation des bases de la dégustation et des accords fromages & bières.
02
Jeux en équipe
Défis sensoriels, quiz, dégustations à l’aveugle, reconnaissance d’arômes.
03
Découverte des produits
Présentation des fromages, des bières, des brasseries et des terroirs.
05
Final convivial
Échanges, remise de prix symbolique et photo souvenir.
4.
Accords gourmands
Exploration des textures, arômes et complémentarités.
Un team building responsable et engagé (RSE)
Chez RV Dégustation, nous privilégions :
des fromages fermiers et artisanaux
des bières issues de brasseries indépendantes
des produits locaux et de saison
Nous favorisons les circuits courts, limitons les déchets et supprimons le plastique à usage unique.
Choisir notre team building, c’est offrir à vos équipes une expérience gourmande, responsable et porteuse de sens.
Une expérience disponible partout à Paris et en Île-de-France
Nous intervenons dans toute la région parisienne :
bureaux, hôtels, lieux événementiels, rooftops ou bars à vins.
Formats adaptés à tous les contextes professionnels :
séminaire
comité de direction
soirée client
afterwork
Ateliers thématiques possibles :
Initiation à la bière artisanale
Accords fromages & bières
Dégustation à l’aveugle
Version premium
Une expérience qui marque les esprits
Les retours de nos clients sont unanimes : une dégustation fromages & bières est une expérience originale qui sort des formats classiques.
Les participants repartent avec le sourire, des découvertes gustatives et un souvenir collectif fort.
